ca 400 g Quornfärs
500 g finkrossade tomater
0,5 dl ketchup
2 lime
1 dl rött vin
1 msk soya
1 röd chili
1-2 tsk chilipulver
Fräs quornfärs och chili. Tillsätt de finkrossade tomaterna, chilipulver och ketchup. Låt stå och sjuda i cirka 10-20 minuter. Tillsätt lime, soya och rött vin. Låt stå i ytterligare 1-2 minuter.
Servera till kokt pasta, gärna färsk. Glöm inte att ha en god ost (t.ex. pecorino eller parmesan) till pastan :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar