lördag 13 december 2008

Lenams lyx-lasange

4 portioner:

Ingredienser
200 g mozzarella
2 dl mjölk
1 tsk mjöl
400 g färska lasangeplattor
50-100 g parmesanost

Tillaga Gustafs quornfärssås. Blanda mjöl och mjölk väl, gärna i en "shaker". Häll ner mixen av mjölk och mjöl i en kastrull och värm tills redningen tjocknar. Varva lasangeplattor, quornfärssås, mozzarella och redning. Börja med redning. Avsluta med lasangeplattor (näst sist), sedan redning. Toppa med parmesanosten. Sätt in i ugnen på ca 2oo grader, långt ner i ugnen, ca 20 min (färska lasangeplattor).